Некоторые блюда, популярные на юге Америки, такие как жареная на гриле свинина, жареный цыпленок и картофельное пюре, не совсем полезны для здоровья. Фактически, исследования связывают диеты южного стиля, богатые мясом и жареной пищей, с более высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний. Но традиционная южная кухня также включает ряд гарниров, приготовленных из полезных ингредиентов, включая овощи, бобовые и …
Вопрос: Мой врач обратился ко мне с просьбой сократить количество соли в моем рационе. Но я люблю соль, и я слышал, что не все медицинские исследования показывают, что диета с низким содержанием соли действительно улучшает ваше здоровье. Вы сможете мне подсказать? Ответ : Вы правы — ценность диеты с низким содержанием соли для обычного человека …
Оливковое масло является частью здоровой растительной диеты в средиземноморском стиле. А исследование Гарварда, опубликованное 18 января 2022 года в Журнале Американского колледжа кардиологов, предполагает, что высокое потребление оливкового масла — особенно когда оливковое масло заменяет масло, маргарин или майонез — связано с более продолжительной жизнью. Исследователи объединили результаты двух крупных гарвардских исследований (исследование здоровья медсестер …
У американцев большая проблема с лишним весом. По данным CDC, около 42-х процентов мужчин в возрасте 60 лет и старше страдают ожирением. «Но жировые отложения сами по себе не являются проблемой, так как ваше тело нуждается в определенном количестве жира, чтобы оставаться здоровым», — рассказывает доктор Кэролайн Аповиан, содиректор Центра управления весом и хорошего самочувствия …
Согласно обсервационному исследованию, потребление небольшого количества оливкового масла каждый день может помочь вам жить дольше. Исследователи изучили данные о здоровье примерно 90 000 человек за период почти 30 лет. Участники не страдали сердечными заболеваниями и раком и каждые четыре года заполняли вопросники по питанию. Добровольцев расспрашивали, как часто в среднем они ели определенные продукты, включая …
Наука показала сильную связь между физическими упражнениями и здоровым мозгом, хотя точные механизмы этого еще недостаточно изучены. У ученых теперь может быть лучшее объяснение этой взаимосвязи. В недавнем исследовании ученые изучили мозг пожилых людей после их смерти и обнаружили, что у тех, кто оставался активным в конце жизни, было больше синаптических белков. Эти белки улучшают …
Интервальное голодание — практика отказа от еды в течение установленных периодов времени — получило широкое распространение как стратегия похудения и улучшения здоровья. Группа исследователей решила проанализировать доказательства, чтобы убедиться, что они так эффективны, как утверждают многие люди. Авторы обзора рассмотрели 11-ть анализов, включающих 130-ть случайных клинических испытаний, включающих прерывистое голодание. Их результаты были опубликованы в …
Когда-то потеря веса считалась простым делом — меньше есть и больше двигаться, чтобы создать дефицит калорий. Теперь считается, что основные различия между людьми — в генетике, состоянии здоровья, типе телосложения и многом другом и они также играют роль в похудании. Тем не менее исследования показывают, что некоторые факторы могут помочь подготовить почву для успеха в …
Точно так же, как не существует волшебной таблетки для предотвращения ухудшения когнитивных функций, ни один из видов еды не может обеспечить остроту ума с возрастом. Диетологи подчеркивают, что наиболее важной стратегией является соблюдение здорового режима питания, включающего много фруктов, овощей, бобовых и цельнозерновых продуктов. Старайтесь получать белок из растительных источников и рыбы и выбирайте здоровые …
Этот мастер маскировки, плавающий в теплых мелководьях, окружающих Австралию, Индонезию и Японию, представлен 12 различными видами. Своими замысловатыми отметинами и галечными оттенками эти животные производят сногсшибательное впечатление от морского дна, где они проводят большую часть своего времени, замерев, ожидая, чтобы устроить засаду на любой несчастный организм, который подплывет слишком близко. В отличие от некоторых других …