Добрый день, уважаемые читатели блога Прокачай свой мозг. В одной из предыдущих статей: «Мясо необходимо для нормального развития мозга» у нас возник спор с одним из комментаторов, Сергеем, на тему, а полезно ли вообще мясо для человека. К единому мнению мы не пришли, но я пообещал написать статью о том как влияет на мозг вегетарианское питание, что и делаю.

Сразу хочу предупредить тех, кто будет показывать пальцем на гениев вегетарианцев, смысла в этом нет, поскольку и гениев мясоедов в мире тоже хватает.

А вот британские ученые считают, что для нашего мозга вегетарианская диета ни есть хорошо. Проведя длительные исследования они утверждают, что исключение из своего рациона питания пищи животного происхождения ведет к потере массы головного мозга. Этот процесс свойственен для всех людей независимо от их приверженности к той или иной диете, но вот отказ от таких продуктов как мясо (особенно печень), молоко и рыба может ускорить процесс в несколько раз. читать далее »

Здравствуйте, читатели блога Прокачай свой мозг. В этой статье я хочу вернуться к вопросу питания. Сегодня мы рассмотрим полезность мяса для развития мозга. Возможно, что я услышу много фу в свой адрес, но давайте не будем спешить с выводами, а порассуждаем логически.

Вегетарианские и сырые диеты могут быть полезны для здоровья человека. Во всяком случае, это намного лучше, чем так называемый фастфуд. Тем не менее, не очень уместно называть эти виды диет «природными» в контексте человеческой эволюции. К такому выводу пришли два недавних независимых исследования.

Потребление мяса и вареной пищи сделало нас людьми, дав возможность мозгу наших доисторических предков резко развиться за период в несколько миллионов лет.

Несмотря на то, что это не первое подобное утверждение археологов и эволюционных биологов, новые исследования доказывают, что с биологической точки зрения развитие такого большого мозга на сырой и вегетарианской пище кажется слишком неправдоподобным. читать далее »